Guía para la elaboración de mapas de temperatura en almacenes e instalaciones de almacenamiento en frío
Las condiciones de temperatura rara vez son idénticas en toda una instalación de almacenamiento.
El flujo de aire, las aperturas de puertas, los equipos de refrigeración y los cambios estacionales pueden provocar variaciones significativas entre distintos puntos de la instalación.
La cartografía de temperaturas ayuda a las organizaciones a identificar puntos calientes, puntos fríos y otros riesgos ambientales que puedan afectar a la calidad del producto.
Al comprender cómo se comportan las temperaturas en toda la instalación, los operadores pueden mejorar las prácticas de almacenamiento, optimizar la ubicación de los sensores y reducir el riesgo de desviaciones de temperatura.
El mapeo de temperaturas suele ser una de las formas más eficaces de mejorar la visibilidad y reforzar los programas de monitorización ambiental.