Supervisión de almacenes y depósitos
Los riesgos relacionados con la cadena de frío no solo se producen durante el transporte. Muchos productos sensibles a la temperatura pasan un tiempo considerable en almacenes, cámaras frigoríficas, congeladores y centros de distribución antes de llegar a su destino final. Incluso pequeñas variaciones de temperatura dentro de una instalación de almacenamiento pueden afectar a la calidad del producto, aumentar los riesgos operativos y generar problemas de cumplimiento normativo. Sin una supervisión continua, los problemas de temperatura pueden pasar desapercibidos hasta que se inspeccionan los productos, se reciben quejas de los clientes o se producen pérdidas de inventario. La supervisión de almacenes y instalaciones de almacenamiento ayuda a las organizaciones a mantener la visibilidad en todas sus instalaciones, identificar antes los riesgos ambientales y responder más rápidamente cuando cambian las condiciones.
Retos habituales
Visibilidad limitada en instalaciones de gran tamaño
Las condiciones pueden variar considerablemente entre los distintos lugares de almacenamiento, lo que dificulta identificar dónde se están generando los riesgos.
Averías en los equipos
Es posible que los problemas de refrigeración no se detecten de inmediato si no se lleva a cabo una supervisión continua.
Respuesta tardía a la alarma
Los problemas relacionados con la temperatura suelen agravarse cuando las alertas se reciben demasiado tarde.
Requisitos de calidad cada vez más exigentes
Los clientes y los equipos de calidad esperan cada vez más pruebas documentadas de las condiciones de almacenamiento.
Por qué es importante la supervisión del almacenamiento
Se espera que los entornos de almacenamiento mantengan unas condiciones estables las 24 horas del día. Sin embargo, pueden producirse variaciones de temperatura debido a averías en los equipos, aperturas de puertas, actividades de carga, diferencias en el flujo de aire o cambios estacionales. La monitorización continua ayuda a las organizaciones a mantener la calidad de los productos, reducir las pérdidas de inventario, mejorar la visibilidad operativa, responder más rápidamente a los cambios ambientales, respaldar las actividades de gestión de la calidad y aumentar la confianza en las condiciones de almacenamiento.
Visibilidad continua de las instalaciones
Las soluciones de monitorización de MESAVSS proporcionan una visibilidad continua en almacenes, cámaras frigoríficas, zonas de almacenamiento refrigeradas e instalaciones de distribución.
Alertas en tiempo real
Supervisa las condiciones ambientales en tiempo real y recibe alertas automáticas cuando las condiciones se salgan de los límites predefinidos.
Registros históricos completos
Mantener registros históricos completos para su análisis, elaboración de informes, auditorías y revisiones de calidad.
Respuesta más rápida ante los problemas
Al detectar los problemas con mayor antelación, los equipos pueden reaccionar más rápido y reducir el riesgo de pérdida de producto.
Aplicaciones típicas
Instalaciones de almacenamiento en frío
Almacenes farmacéuticos
Zonas de almacenamiento de vacunas
Centros de distribución de alimentos
Almacenes frigoríficos
Centros logísticos
Desde cámaras frigoríficas y congeladores hasta almacenes farmacéuticos y centros de distribución de alimentos, la supervisión continua ayuda a proteger las existencias las 24 horas del día.
Monitorización de instalaciones de almacenamiento en frío multizona
Un centro de distribución regional instaló sensores inalámbricos MESAVSS y una plataforma de monitorización en la nube en varias cámaras frigoríficas y muelles de carga para mantener una visibilidad las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y responder a las variaciones de temperatura antes de que el stock se viera afectado.
- Las alertas en tiempo real permitieron una respuesta más rápida ante las desviaciones en la refrigeración y los incidentes relacionados con las puertas
- Visibilidad a nivel de zona en grandes instalaciones con distintos requisitos de almacenamiento
- Los registros históricos respaldaban las revisiones de calidad y las auditorías de clientes
- Reducción del riesgo de pérdidas de existencias gracias a una detección más temprana de los cambios en el entorno
Recursos y productos relacionados
Guía para la elaboración de mapas de temperatura
Buenas prácticas para la distribución de las zonas de temperatura en almacenes e instalaciones de almacenamiento en frío.
Saber más →Lista de comprobación para la auditoría de la cadena de frío
Una lista de comprobación práctica para preparar los registros de seguimiento del almacenamiento y la documentación de auditoría.
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Directrices sobre el control de la temperatura conforme a las buenas prácticas de fabricación (GDP) para entornos de almacenamiento de productos farmacéuticos.
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Sensores de monitorización inalámbricos con plataforma en la nube para una visibilidad continua del almacén y de las cámaras frigoríficas.
Saber más →Preguntas frecuentes
La supervisión continua ayuda a las organizaciones a identificar los riesgos medioambientales antes de que la calidad del producto se vea afectada.
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