FDA对冷链物流的温度监测要求

美国食品药品监督管理局（FDA）要求各组织在产品的制造、储存和分销全过程中保持对产品的控制。

对于温度敏感型产品，这意味着需要了解并记录整个供应链中的环境条件。

温度监测不仅涉及记录温度，还包括维护可靠的记录、支持调查工作，以及证明产品始终处于可接受的条件下。

拥有完整温度记录的企业通常更能从容应对客户请求、审计和质量审查。

可靠的监测有助于降低风险，同时增强对产品质量和供应链绩效的信心。